Im Jugendtreff GAUstark haben Kinder und Jugendliche Hochbeete gebaut. Auf einer versiegelten Fläche in Gaustadt ist ein kleiner Gemüsegarten entstanden. Und das in den Ferien.
Mit welchen Gemüsesorten lassen sich welche Gerichte kochen?
Sägen, schrauben, schaufeln: Im Hinterhof des Jugendtreffs GAUstark wurde tagelang gewerkelt. Entstanden sind zwei Hochbeete, in denen künftig Gemüse und Kräuter für die gemeinsamen Kochfreitage wachsen. Alle haben mitangepackt: Neben den Kindern und Jugendlichen waren auch Mitarbeitende des Jugendtreffs, zwei Experten des Vereins „Essbare Stadt Bamberg“ und Annika Hoffmann sowie Christian Baumgärtner vom Projekt „MitMachKlima“ der Stadt Bamberg mit dabei. Gemeinsam haben sie gewerkelt und rund zweieinhalb Tonnen Erde in die Hochbeete geschaufelt.
Dass das richtig Spaß gemacht hat, davon hat sich Bürgermeister und Klimareferent Jonas Glüsenkamp vor Ort überzeugt: „Diese Mitmach-Aktion ist aus ganz unterschiedlichen Gründen toll. Alle haben gemeinsam in den Ferien die Hochbeete gebaut und dann wurde zusammen überlegt, welche Gemüsesorten gepflanzt werden sollen und welche Gerichte sich damit am besten kochen lassen”, sagte Glüsenkamp laut einer Pressemitteilung der Stadt.
Finanzierungsproblem konnte Dank des Projekts „MitMachKlima“ gelöst werden
Bereits im Mai haben sich die Kinder und Jugendlichen im GAUstark überlegt, dass sie gerne Hochbeete auf dem Gelände ihres Jugendtreffs bauen würden. Problem dabei war einzig die Finanzierung, die aber Dank des Projekts „MitMachKlima“ schnell gelöst werden konnte. Unterstützung bekam das Begrünungsprojekt auch vom Jugendhilfeträger iSo e.V. sowie dem Verein „Essbare Stadt Bamberg“. Der hat sich in Bamberg inzwischen einen guten Namen gemacht, wenn es um die Umsetzung von Hochbeeten geht. An der Rupprechtschule oder an der Philippuskirche sind schon tolle Hochbeete entstanden, die von Schülern und Schülerinnen und engagierten Bürgern eifrig gehegt und gepflegt werden.
Mehr Informationen zum Projekt können auf der Webseite www.mitmachklima.de nachgelesen werden; das Projektteam kann per Mail an mitmachklima@stadt.bamberg.de erreicht werden.
Geschrieben: PM-mdw; veröffentlicht: 9.09.23; Bilder v. webzet (Titelbild ist i.d.R. Symbolfoto); Fotonachweis: Stadt Bamberg, Sonja Seufferth.